高知の日曜市で有名な大平商店の『いも天』、一度は味わってみたいですよね。
実は高知だけでなく東京・下北沢にも『いも天』大平商店の店舗があるって知ってましたか？
他ではなかなか味わうことのできない高知の『いも天』、高知以外でも食べることができるのは嬉しいですね。
ですが地方に住んでいると、東京に行くのも難しく「お取り寄せはないのかな？」「自分で作れるレシピがあったら…」と思いませんか？
そこで今回は、高知・大平商店の『いも天』について調査しましたので、ご紹介します！
この記事でわかること
- 高知のいも天は東京でも買える？
- 高知のいも天レシピ
- 高知のいも天お取り寄せ方法
では早速、本題です！
高知のいも天は東京でも買える？
高知・大平商店の『いも天』は東京にも店舗があり、買うことができます！
場所は東京都世田谷区北沢2-26-9。京王井の頭線・下北沢駅西口から徒歩1分という好立地にあります。
口コミサイトでは、高知で食べたいも天の味が忘れられず、東京の店舗に行った！という方もいました。
電車で１時間半かけてでも行っちゃう
https://s.tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13260225/dtlrvwlst/B445197603/visits/137985226/
SNSにも、高知や東京でいも天を食べた方の美味しそうな写真が！
高知名物 いも天を買いに来ました。
— G-ON玉郎 (@_Gonta_Kun) February 20, 2022
あまいさつまいもとサクサクの衣が
出来たてで食べれる！
ホクホクでめちゃうまでした😊#いも天#下北沢#ジャアバーボンズ pic.twitter.com/6HsxgNxp0N
久々に下北沢。
— HiromiWatanabe (@ThisisHiromi) April 30, 2022
高知の朝市で美味しかった
いも天屋さんが❗️
撮る前に
ほぼ食べちゃった😅 pic.twitter.com/pfOrTcoqIU
写真を見ていると、今すぐ食べたくなってきます！
実は私も、過去に高知の日曜市に行って、友人にすすめられてこの『いも天』を食べたことがあります。
さつまいもの天ぷらは好きでよく食べるので、「高知に来てわざわざいも天を食べなくても・・・」と内心思いながらも、強くすすめられたので断ることができず、半信半疑で食べました。
するとこれまで食べてきたさつまいもの天ぷらとは違う味わいで、衣はサクサク、中のさつまいもはホクホクで、甘さと塩気の絶妙なバランスが何ともクセになるおいしさでした！
高知の日曜市にはなかなか行けないという方は、ぜひ東京の店舗で高知名物『いも天』味わってみてくださいね。
高知のいも天レシピ3つ！
高知のいも天レシピを3つ、ご紹介します。
いも天の衣を作るには
- 小麦粉
- ホットケーキミックス
- 天ぷら粉
の3種類がありますので、それぞれのレシピをご紹介しますね。
高知のいも天レシピ①小麦粉
高知のいも天レシピ1つ目は、衣に小麦粉を使ったレシピです。
小麦粉や卵など家にある材料で作れますし、つくれぽでは「日曜市のいも天の味！」という声もありました。
基本のレシピとして作ってみてください。
高知のいも天レシピ②ホットケーキミックス
高知のいも天レシピ2つ目は、ホットケーキミックスを使ったレシピです。
特にお子さんがいる家庭だと、ホットケーキミックスを常備しているという方も多いのではないでしょうか。
ホットケーキミックスなら味がついていますから、さつまいもに絡ませて揚げるだけで、簡単においしいいも天を作ることができますね。
高知のいも天レシピ③天ぷら粉
高知のいも天レシピ3つ目は、天ぷら粉を使ったレシピです。
天ぷら粉は天ぷらのために作られたものですので、失敗なく作ることができますよね。
このレシピ投稿者さんは、以前勤め先でいも天の担当だったそうで、ご家族も喜んで食べているとのこと！一度作って食べてみたいですね。
高知のいも天お取り寄せ方法！
高知・大平商店の『いも天』のお取り寄せは、2022年5月4日現在はできないようです。
東京にも高知にも行けないという方は残念ですね…
しかし高知・大平商店の『いも天』に使用しているさつまいも・土佐紅や、簡単に『いも天』が作れる粉は楽天で購入可能です！
いも天の衣は「芋天粉」を使うと簡単に再現できそうですね。
お試ししてみたい方はまず200gを1袋。たくさん作って楽しみたい方はまとめ買いがお得です！
これらを使えば、誰でも簡単に高知の『いも天』を作ることができますね！
おうち時間のおともに、ぜひ作ってみてください。
まとめ
今回は「高知のいも天は東京でも買える？レシピやお取り寄せ方法も調査！」と題して高知の日曜市で有名な大平商店の『いも天』についてご紹介しました。
高知『いも天』の大平商店は、高知県だけでなく東京・下北沢にも店舗があり、いも天を買うことができます。
『いも天』を自分で作るレシピは、衣が3種類あり、お好みや家にあるもので作ることができます。
- 小麦粉
- ホットケーキミックス
- 天ぷら粉
2022年5月4日時点で、いも天のお取り寄せはできないようですが、大平商店の『いも天』に使用しているさつまいも・土佐紅や、いも天粉を使えば簡単に味を再現することができそうです！
東京にも高知にも行けない、という方は、ぜひ自分で作ってみてくださいね。
「いも天って、結局はさつまいもの天ぷらでしょ？」なんて疑っているそこのあなた！予想を裏切るおいしさですよ！
ぜひ一度、高知名物『いも天』を食べてみてくださいね。
